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心太软是一道浙江小吃,是非常健康的甜品,黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道香甜,今天就教大家正宗心太软的做法。
(资料图)
一、 怎么蒸心太软
食材:
红枣200克、糯米粉100克、温水50毫升。
二、 心太软的家常做法:
1、红枣提前浸泡30分钟;
2、泡好之后,擦干水分,去掉枣核,备用;
3、糯米粉倒入碗中,加适量温水,揉成面团;
4、将揉好的糯米团搓成小条,夹进枣中;
5、锅中烧水,将红枣上锅蒸15分钟,取出即可。
三、 小贴士:
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养成分,具有美容,抗衰老作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。