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1、1、大闸蟹是比较名贵和高端的淡水水产食材。
2、2、一般来说，大闸蟹最简单的做法就是清蒸大闸蟹。
3、3、这种做法，可以最大程度的保留螃蟹的原汁原味。
4、4、把螃蟹清洗干净以后，在中国中加入纯净水烧开。
5、5、螃蟹肚皮朝上摆放锅里开火蒸15分钟就可以了。
6、
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