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凤梨要用盐水泡吗_凤梨需不需要用盐水泡|环球热文

时间:2023-04-09 13:50:56    来源:互联网


(资料图片仅供参考)

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。凤梨要用盐水泡吗,凤梨需不需要用盐水泡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、未熟的菠萝可以用盐水浸泡;成熟的菠萝没有泡在盐水里。

2、菠萝中含有“菠萝朊酶”,能分解蛋白质,有一定刺激性。但是经过盐水浸泡后,菠萝朊酶会大量流失。菠萝是经过改良优化的品种,成熟菠萝中菠萝朊酶的含量很低。只有未成熟的菠萝需要用盐水浸泡。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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