(资料图)
1、草鱼洗净切段，姜片，葱片。
2、锅里放一点油，爆香姜片，然后把鱼块放进去炸。
3、当鱼两面都有点焦的时候，加入料酒，酱油，白糖。当鱼块上色后，加入热水，水量以刚过鱼块为宜。
4、把火调到中火，开始炖。把鱼块翻一半，放入洋葱，等10分钟左右，加盐调味，然后开大火收汁出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
热门推荐
读图
(资料图)
1、草鱼洗净切段，姜片，葱片。
2、锅里放一点油，爆香姜片，然后把鱼块放进去炸。
3、当鱼两面都有点焦的时候，加入料酒，酱油，白糖。当鱼块上色后，加入热水，水量以刚过鱼块为宜。
4、把火调到中火，开始炖。把鱼块翻一半，放入洋葱，等10分钟左右，加盐调味，然后开大火收汁出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
热门推荐
读图
