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1、冬虫夏草花、乌骨鸡,汤好,营养价值高。
2、虫草乌鸡汤的制作方法如下:
3、食材:乌鸡半只、冬虫夏草、当归、党参、北芪、红枣十枚左右;将乌鸡洗净,放入锅内用冷水焯一下,盖上盖子去血水,取出洗净;将所有汤料洗净,
4、党参用剪刀剪开;乌鸡切块,汤汁一起放入干净的锅中;加水;大火烧开后转小火炖半小时;半小时后,加盐,再煮半小时;半小时后,冬虫夏草乌鸡汤煮好了。
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