大家好，我是清清。最近在网上看到一个新闻，内容是个107岁的老人身体非常好，没有三高，尽管他的头发已经花白，但身体依然康健，每天都还可以去公园里走走，跟其他的爷爷奶奶一起聊天跳广场舞，每一天脸上都挂满笑容，为什么他的身体如此硬朗，我们往下看看。

人到了老年之后，身体机能就会下降，无论是在生活作息还是饮食结构上，都需要十分的注意，要保持一个健康的生活状态，如果经常熬夜打麻将，吃一些高油高盐的食物，那么各种疾病一定会找上门来。而这位108岁的老人没有三高，全都靠一盘两块钱的它，润肠通便，护眼降压，每周都可以吃上两次，具体是什么，我们继续往下看看吧！

一、红薯叶炒肉

【资料图】

1. 红薯叶中含有丰富的维生素A、维生素c等营养成分，常吃可以提高人体免疫力、润肠通便、缓解眼疲劳。现在就准备上一把新鲜的红薯叶，记得要选择根茎嫩的，红薯叶放入洗菜盆，加入适量的清水，用手搓一搓洗一洗，洗好之后把脏水倒掉，加入清水再洗一遍，这样才能将它的泥巴灰尘清洗干净。

2. 洗好之后放在案板上，用刀切成小段，在准备几颗大蒜和小米辣，大蒜拍成蒜末，小米辣切成圈，接着再调一个料汁，准备一个小碗，加入一勺食用盐，一勺白糖，一勺生抽，再来一点淀粉，加入半碗清水搅拌均匀，这样料子就调好了，最后再拿出一块瘦肉，将它切成薄片备用。

3. 起锅烧油，油热之后下入大蒜和小米辣，炒香之后再把猪肉放下去翻炒，翻炒至变色，一直翻炒到猪肉有九分熟，接着再把准备好的红薯叶放下去，继续不停的翻炒，把红薯叶炒软，最后将调好的料汁倒进来，翻炒至入味，七八秒钟之后就可以盛出来享用了。

二、红薯叶面团

1. 准备一把红薯叶，清洗干净之后放在案板上切成段，再改刀切碎，切好后装入碗里，接着再准备半个洋葱，半个胡萝卜，切洋葱的时候可以先将刀泡一泡水，这样就不会辣眼睛了，洋葱切成小丁，胡萝卜也切成丁，切好之后装入盘子里备用。

2. 把准备好的红薯叶、洋葱、胡萝卜放入同一个碗里，加入适量的食用盐，食用油，用筷子搅拌均匀，接着加入一点面粉，再加入一点清水，搅拌搅拌，搅拌均匀之后再次加入面粉，少量多次的添加，直到能够将食材捏成一个面团，变成面絮状后，我们在将面团捏成一个一个小面团，捏好后摆放在盘子里。

3. 接着准备一个蒸锅，加入清水，先开火将水烧开，再把红薯叶团放上去蒸，大概蒸上20分钟，20分钟之后就可以打开盖子，可以闻到一股香味，借助工具取出来，要注意安全，等水蒸气的热度过去了再拿出来，稍微放凉之后就可以食用了，这样的面团吃起来口感丰富不油腻，可以再淋上一点料子，那就更入味了。

【最后】

如果你也想107岁没有三高，要保持一个良好的生活作息，平时也要多吃一些健康的食品，比如红薯叶，价格不贵营养丰富，润肠通便、护眼降压，你的家里要是有小菜园，可以自己种上几棵，那样都不需要出去购买了，新鲜又健康，快来试试吧！以上就是今天的全部分享，到最后记得给清清点赞和转发哦！也可以在评论区多多留言，关注清清爱做菜，下期继续分享更多美食。